Ovo je još jedan kolač koji sam pekla za sinov rođendan. Idealno je vrijeme za borovnice, dobra im je cijena i slatke su k´o med. Kolač je sočan, sa prhkom podlogom, baš ukusan. Svima se svidio. Tijesto: Sastojci: 250 g brašna 175 g hladnog maslaca 20 g šećera Pstohvat soli 1 jaje 2 žlice hladne […]
Još jedan kolač u nizu prilagođen mojem mužu, koji voli kreme i čokoladu. Kolač je relativno jednostavan i jako ukusan. Dosta je izdašan jer se može narezati na male komade, pa imate za veći broj ljudi. Isprobajte i uživajte. One more cake I made for my hubby. He loves creamy and chocolate cakes. It […]
Ovaj jednostavni kolač koji se svima svidio pripremala je moja mama kada sam bila dijete. Sada sam ga se sjetila, jer sam htjela nešto slično napraviti mužu za rođendan. Recept je star, i nema sličnosti s receptima za bajadere koje možete naći na internetu, u koje idu mljeveni keksi, što meni nije dolazilo u obzir. […]
Nema do domaćih krafni. U mojoj obitelji jedu se jednom godišnje i to zadnji dan fašnika, prije nego počne korizma, da si zamastimo brk. Jedini problem je što ih moja mama napravi previše, pa uvijek ostane za sljedeći dan tako da prekršimo post na pepelnicu, ali ne možemo odoljeti ne pojesti sve krafne do kraja […]
Kao nastavak na jedan tradicionalni dalmatinski recept, evo jednog tradicionalnog samoborskog – kremšnita. Razlikuje se od svih ostalih kremšnita, jer je pjenasta, meka i jede se topla. Vikendima i u vrijeme karnevala ne može ih se dovoljno ispeći u samoborskim slastičarnama. Zato umjesto da čekate u redu, napravite svoje kod kuće. Nije komplicirano. Samo treba […]
Ovi keksići prikladni su za uz kavu ili čaj ili kao božićni ili uskršnji suhi kolačići. Možete ih pripremiti za bilo koje slavlje da vam uljepšaju izgled stola jer oblik birate sami. Ja sam ih pekla kumčetu za krštenje i napravila sam ih u obliku anđela. Prekrila sam ih glazurom od šećera i limuna kako […]
Ovaj originalni austrijski doručak mama nam je radila kada smo bili manji, ali Dr. Oetker iz vrećice. Prošli vikend kada smo bili u Beču sam ga vidjela na štandovima, ali nisam mogla i to pojesti ;), pa sam ga odlučila napraviti sama u subotu za doručak. Iskombinirala sam nekoliko originalnih austrijskih recepata i ispao je […]
Miris Božića u naš dom prošlog vikenda donijela su peciva od cimeta. Složila sam ih u petak navečer, a ispekla u subotu ujutro. Bili su “reš” pečeni i hrskavi iz vana, a meki i slatki iznutra. Ovo je zapravo varijacija Finskih peciva s cimetom bez kardamoma. Recept sam preuzela s bloga bivšeg kolege s […]
Za Matejevo krštenje htjela sam peći ujninu kindericu. Uvijek mi je ukusna, kore hrskave i sviđa mi se da u tortu dođe Nutella. Nabavila sam recept i šokirala se koliko tu ima slojeva i dijelova i naravno odlučila modificirati ga da stignem sve napraviti uz obaveze s djetetom i spremanjem. Svi su bili jako zadovoljni […]
Jedan utorak, moji su se najavili da će doći vidjeti našeg malg miceka, i naravno kao i za sve, morala sam im nešto pripremiti. Imala sam u frižideru dio tijesta koji je trebao biti za kruh, pa sam ga odlučila iskoristiti za male calzone. U frižideru se našla i jedna crvena paprika, pasirana rajčica, sir […]