Pahuljice od cimeta ili kakaa
Već neko vrijeme razmišljam o pečenju vlastitih domaćih pahuljica za doručak. Ideja mi je bila napraviti nešto fino, jesensko s cimetom, i našla sam super recept za tako zvane "Cinnamon…
Tijesto za burek/pitu/pogaču
Od kad sam počela kuhati, htjela sam se okušati u izradi vučenog tijesta. Sad za vrijeme izolacije, imala sam savršenu priliku za to. Prvi puta kad sam ga radila, bilo…
Falafel u pita kruhu
FALAFEL (24 komada): 1 šalica suhog slanutka 1 manji luk 2 režnjića češnjaka ½ šalice sjeckanog peršina ½ žličice soli Korica jednog limuna Sok pola limuna Žlica maslinovog ulja 3…
Kroasani Julie Child
Moja najdraža kuharica je Jula Child. Volim francusku hranu, volim njen pristup kuhanju jer sve radi na jednostavan način i objašnjava kako što napraviti u svakom koraku, te koji pribor…
Knedle
Kad sam bila u Beogradu, istraživala sam što je fora za probati i naišla na Ferdinand knedle, originalna ideja, lijep ambijent i veliki broj slanih i slatkih vrsta knedli. Kako…
Keksi s puno kakaa
Nedavno sam počela raditi savršene kekse s kakaom i heljdinim brašnom u koje su se zaljubili svi oko mene koji su ih probali. Moja verzija je bila sa ksilitolom umjesto…
Kruh bez glutena/Gluten-free bread
Kako sam krenula na dijetu sa smanjenim unosom ugljikohidrata tako sam otkrila ovaj recept za kruh. Bogat sjemenkama, bez kvasca, bez glutena, jako ukusan i kaloričan. Kruh je jednostavno…
Pesto od brokule/Broccoli pesto
Prijateljica mi je za ručak napravila super zdravu verziju umaka pesto, ali od brokule. Umak je bio nevjerojatno fin, ako volite brokulu kao i ja, još uz dodatak češnjaka, jelo…
Vrt na blakonu/Balcony Gardening Vol.2
Napokon je došlo proljeće, toplije i sunčanije vrijeme. Za vikend sam odlučila da je vrijeme da rasadim svoje sadnice salate i cvjeća kako bi mogle rasti. Tegle sam napunila zemljom…
Vrt na balkonu/Balcony Gardening
Već dugo imam ideju da napravim mini vrt na balkonu, počnem uzgajati par povrtnica koje tijekom cijelog ljeta daju plodove. Nedavno sam se preselila u svoj stan u kojem…