[dot_recommends]
Gluten free!
Pripremate keksiće za Božić zadnji čas, i ne smijete jesti gluten? Evo vam onda super ideje. Čokolada i bademi. Skoro kao macarons-i, a opet drugačiji. Brzo su gotovi i ne treba vam modlica za pripremu. Evo kako:
| Potrebni sastojci:
150 g čokolade u prahu 2 jaja 150 g šećera u prahu 250 g mljevenih badema Pola žličice cimeta Malo muškatnog oraščića Prstohvat soli 1 žlica ruma |
Ingredients:
150 g powdered chocolate 2 eggs 150 g powdered sugar 250 g grounded almonds Half tea spoon cinamon Pinch of nutmeg Pinch of salt 1 spoon rum |
| Kako napraviti?
Zamijesiti tijesto dodavanjem sastojaka kako su navedeni. Ohladiti pola sata u frižideru. Kuglu podijeliti na četiri dijela, te zatim svaku četvrtinu podijeliti na 4 jednaka dijela i zatim svaki taj na još 4 dijela. Dobiti ćete 64 keksića. Napravite kuglice, uvaljajte u šećer u prahu, malo ih spljoštite i složite ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C 10 do 15 minuta. |
How to prepare them?
Knead the dough out of all ingredients as listed above. Cool for 30 minutes in the fridge. Divide the ball to 4 equal pieces. Divide each piece to 4 parts, and again to 4 equal parts. You will get 64 biscuits. Make little balls out of 64 pieces, cover them with powdered sugar, flatten them and spread on a paper covered baking tray. Bake in a preheated oven at 180°C for 10 to 15 minutes. |
