Sastojci:

45 g maslaca

45 g šećera

1 žlica meda (izostavite ako pripremate za dijete mlađe od godinu dana)

Na vrh žličice praha od vanilije ili 1 burbon vanilin šećer

1 jaje

Na vrh žličice soli

2 banane (zdrobljene)

1 šalica brašna

Pola praška za pecivo

Pola žličice cimeta ili začina za medenjake

Pola šalice nasjeckanih oraha

Po želji dodatno, pola šalice sjeckane čokolade, grožđice ili nešto drugo po izboru

 

Priprema:

Uključite pećnicu na 180°C. Pripremite kalup u kojem ćete peći kolač. Može onaj za kuglof, janjeći hrbat ili neki pravokutni. Namažite ga maslacem i obavezno posipajte brašnom. Maslac sobne temperature izmiksati sa šećerom, dodati med, vaniliju, sol te jaje. Opet izmiksati. Dodati zdrobljene banane, brašno i prašak za pecivo, začin. Izmiksati. Špatulom umiješati orahe i druge dodatke koje želite dodati. Izliti u kalup i peći cca 30 min. Provjerite čačkalicom ili nožem je li pečeno. Ako izađe čisto, kolač je gotov.

 

Dobar tek.