Ovo je još jedan kolač koji sam pekla za sinov rođendan. Idealno je vrijeme za borovnice, dobra im je cijena i slatke su k´o med. Kolač je sočan, sa prhkom podlogom, baš ukusan. Svima se svidio. Tijesto: Sastojci: 250 g brašna 175 g hladnog maslaca 20 g šećera Pstohvat soli 1 jaje 2 žlice hladne […]
Muž mi je donio puno limuna s Lastova i bila bi šteta ne iskoristiti ih. S obzirom na to da su limuni domaći, nešpricani, prvo sam im ostrugala koricu kako bi je imala tijekom cijele godine za kolače i kekse. Spremila sam je u male komadiće folije te smrznula. Sok je bistar i ima jako […]
Moj muž svake godine za godišnjicu u firmi nosi neki kolač. Uvijek nešto novo i u duhu godišnjice koju slavi. I ove godine potrudila sam se napraviti nešto fino i s malo iznenađenja, koja su se krila u komadićima čokolade u biskvitu. Ja sam ga nazvala chocolate chip biskvit :). Ove godine prvi puta sam […]
Počinjem s pripremom ideja za božićne kolače. Možda vam se čini rano, ali moram vam pripremiti barem 5 ideja, a za to treba vremena. Posebice sad od kad moj mali zabavljač treba više pažnje, pa mami ostaje manje vremena za potrošiti u kuhinji. Moja obitelj za Božić obavezno ispeće 15 vrsta kolača, pa je i […]
Dugo nisam ništa objavila i žao mi je zbog toga, ali sam nažalost 2 tjedna bila bolesna. Zato je moja sestra pekla i posudila mi svoj recept i slike za prefinu pitu od limuna. Ovo je prava francuska pita, kiselo-slatka s jako finim prhkim tijestom. Nije jako jednostavna, ali ako volite limune sigurno nećete požaliti […]