Sastojci:

1 šalica badema

10 petit keksa

1/2 šalice šecera u prahu

1 šalica mljevenog kokosa

90 g maslaca sobne temperature

2 žlice vruće vode

Prstohvat soli

2 dcl slatkog vrhnja

400 g bijele čokolade

Kako napraviti?

Bademe potopite u kipuću vodu, te kad se malo ohlade procijedite i ogulite kožicu. Ostavite ih da se osuše, a za to vrijeme napravite kremu.

Zagrijte slatko vrhnje te njime prelijte bijelu čokoladu. Malo ostavite te kad se rastopi pomješajte u glatku kremu. Stavite u frižider na hladjenje.

Bademe sameljite na sitno. Takodjer usitnite petit kekse.

U zdjeli mikserom pomješajte mljevene bademe, kekse, šećer, kokos, sol te maslac sobne temperature i 2 žlice vruće vode dok se sve ne poveže. Ostat će mrvasto.

Kalup srednje veličine namažite maslacem te u njega utisnite gotovu smjesu. Preko ove kore premažite bijelu kremu te shavite da se sve ohladi u frižideru. Narežite nakocke i uživajte u odličnim zalogajima.

Dobar tek.